Der Stoffwechsel wird als der Prozess angesehen, den der Körper erzeugt, um Energie aus den in der Nahrung gewonnenen Nährstoffen zu erzeugen. Wenn er irgendeine Art von Nahrung konsumiert, ist er voll von Kohlenhydraten, Lipiden und Proteinen sowie verschiedenen Mikronährstoffen, die in der Nahrung benötigt werden Körper als Vitamine und Mineralien, sobald diese mit dem Verdauungssystem in Kontakt kommen, werden sie in ihrer einfachsten Zusammensetzung im Darm absorbiert, erhalten Zugang zum Blut und erfüllen ihre Stoffwechselfunktion bestimmt als: dienen als Brennstoff für das Gehirn und Muskeln, die Energie in Fett- oder Lebergewebe und mehr speichern.
Wenn das Gleichgewicht dieser Nährstoffe im Körper verloren geht, spricht man von einer "Stoffwechselveränderung". Diese Störung tritt auf, wenn fehlerhafte chemische Reaktionen ausgelöst werden, die den Energieerzeugungsprozess nicht zulassen. Durch dieses Ungleichgewicht beginnt sich das gewohnheitsmäßige Niveau verschiedener Substanzen im Blutgewebe anzusammeln oder abzunehmen, was chronische Krankheiten wie Phenylketonurie, Fettleibigkeit, Hypothyreose und mehr auslöst. Einige Krankheiten, die in die Gruppe der Stoffwechselstörungen fallen, sind:
Diabetes; Dies ist eine Pathologie, die durch eine Abnahme oder Resistenz gegen Insulin (Pankreashormon) gekennzeichnet ist. Dies führt zu einem Anstieg des Blutzuckers, der für das Leben völlig unvereinbar ist. Sie wird als metabolische Pathologie angesehen, da der Kohlenhydratspiegel im Körper verändert ist. Je nach Art des behandelten Diabetes kann die Behandlung eine Insulinimpfung oder eine orale Hypoglykämie sein.
Hyperparathyreoidismus; Diese Krankheit ist durch eine übermäßige Menge an Schilddrüsenhormonen (T3 und T4) gekennzeichnet. Diese sind für die Aufrechterhaltung eines regelmäßigen Stoffwechsels im Körper verantwortlich. Durch die Erhöhung der Hormone wird natürlich der Energieproduktionsprozess erhöht, was verschiedene Symptome hervorruft, wie z. B.: Exophthalmie (pralle Augen), fortschreitender Gewichtsverlust, übermäßiges Schwitzen (Diaphorese) und eine vergrößerte Schilddrüse (Kropf).
Cushing-Syndrom; Dies ist eine Pathologie, die durch eine Überproduktion von Cortisol erzeugt wird. Dies ist ein Nierenhormon, das für die Gewinnung von Glukose verantwortlich ist und daher den Blutspiegel erhöht. Einige der dargestellten Symptome sind: rundes Gesicht (Mondgesicht), erhöht von progressivem Gewicht, übermäßigem Haar bei Frauen und Verlust der Libido oder des sexuellen Appetits.