Der Begriff Cappuccino stammt aus der italienischen Sprache, insbesondere aus dem Wort „Cappuccino“. Es ist ein Getränk italienischen Ursprungs, das aus Espresso und Dampfmilch hergestellt wird, um den Schaum zu erzeugen. In einigen Fällen wird auch Kakao oder Zimtpulver hinzugefügt. In seiner Zusammensetzung enthält es rund 125 ml Milch und 25 ml Espresso. In Bezug auf seine Eigenschaften werden diese hauptsächlich durch Espressokaffee und die Textur und Temperatur der Milch bereitgestellt, da sie 70 ° C nicht überschreiten sollte. Der Barista verwendet normalerweise eine Technik, die mittels Druckdampf kleine Luftblasen in das Getränk einführt, die ihm eine cremige Textur verleihen.
Der Name dieses Getränks ist auf die durch Farbe der Gewohnheit der Kapuzinermönche. Der Geschichte nach bereiteten die Wiener nach der Schlacht von Wien im Jahr 1683 Kaffee aus den von den Türken zurückgelassenen Beuteln zu. Um den starken Geschmack zu mildern, fügten sie jedoch Sahne und Honig hinzu, was zu einem Ergebnis führte eine Substanz mit einer Farbe ähnlich der der Kapuzinergewohnheit. Vom ersten Moment an war es immer unter seinem italienischen Namen bekannt.
In diesem Bereich versichern Experten auf diesem Gebiet, dass ein Drittel Kaffee, gefolgt von einem Drittel heißer Milch und schließlich einem Drittel Schaum derselben Milch getrunken werden sollte. In einigen Fällen wird der Cappuccino in kleinen Glasbechern serviert, wodurch die Aufteilung der Komponenten leicht erkennbar ist. Wenn der Kaffee serviert wird, bleiben die drei Zutaten getrennt, während die Person, die ihn trinken möchte, ineinander integriert ist. Dies unterscheidet sich von einem gemeinsamen latte, aufgrund der Tatsache, dass letztere einen höheren Anteil an Kaffee oder Milch haben kann, die ihrerseits auch der Cappuccino hat als spezielle Zusätze Schokolade und Zimt zu gepudert Geschmack.und geben einen Hauch von herausragendem Aroma.
