Unter Hydroponik versteht man ein Anbausystem, bei dem die Entwicklung von Pflanzen in einem wässrigen Medium angestrebt wird, ohne dass das Vorhandensein des Bodens ein wesentlicher Bedarf ist. Obwohl diese Technik heute sehr beliebt ist, hat sie ihren Ursprung in der Antike, da es Hinweise darauf gibt, dass die Azteken sie in einigen ihrer Plantagen erfolgreich eingesetzt haben, gibt es auch Hinweise darauf, dass die Römer sie verwendet haben das Ziel, verschiedene Lebensmittel zu bekommen. Bei diesem Verfahren erhalten die Wurzeln eine ausgewogene Nährlösung, die mit allen für die Entwicklung der Pflanze wesentlichen chemischen Elementen in Wasser gelöst wird.
Diese Art von Pflanzen ist eine große Hilfe, insbesondere in Fällen, in denen es keinen geeigneten Boden für die traditionelle Landwirtschaft gibt. An solchen Orten wird das Land durch andere Mittel zur Unterstützung von Pflanzen wie a ersetzt Reihe von Kanälen, in denen sich Elemente wie Steine oder Ton befinden. Die genannten Strukturen können eingebaut werden, die auch in Gewächshäusern Freies, vor allem, wenn es notwendig ist, die klimatischen Bedingungen, die ausgesetzt sind, diese Kulturen zu kontrollieren.
Zweifellos ist Wasser das wichtigste Element in der Hydrokultur. Es muss mit Mineralien und Nährstoffen angereichert werden, die die Pflanze für ihr normales Wachstum und ihre normale Entwicklung benötigt. Andererseits müssen die Mineralien in Form von Ionen bereitgestellt werden, damit die Pflanze sie auf diese Weise über ihre Wurzeln aufnehmen kann; Die in der Hydrokultur am häufigsten verwendeten Mineralien sind Natrium, Zink, Eisen, Kupfer. Kalium, Stickstoff, Kalzium, Mangan und Silizium.
Gegenwärtig hat diese Aktivität in den Ländern, in denen die Bedingungen für die Landwirtschaft nicht optimal sind, stark zugenommen. Wenn also Hydrokultur mit einer guten Bewirtschaftung der Gewächshäuser kombiniert wird, können höhere Erträge erzielt werden als in diesen Ländern Sie werden in Freilandkulturen gewonnen.
Die Hydrokultur ist eine einfache, saubere und sehr wirtschaftliche Möglichkeit, schnell wachsendes Gemüse zu produzieren, das auch reich an Nährstoffen ist.
