Im Allgemeinen hat die Wirbelsäule mit allem zu tun, was von irgendetwas ausgeht oder sich von ihm abhebt. Es ist jedoch ein Wort, das unterschiedliche Bedeutungen hat. Eine davon bezieht sich auf den Teil eines Buches, der dem Ausschneiden der Seiten entgegengesetzt ist. In diesem Teil des Buches die wichtigsten Daten des Textes in Frage, wie der Name des Buches, der Autor und der Volume - Nummer, wenn das Buch ein Teil einer Sammlung ist. Ebenso erscheint das Emblem des Verlags, der es veröffentlicht.
Eine andere Verwendung, die dem Wort Lende gegeben wird, ist die, die sich auf eine sehr berühmte Art von Fleischstück und auf eine besondere Vorliebe von Gästen, Fleischliebhabern, bezieht. Diese Art des Schnitts gehört zum Rückenbereich des Rind- oder Schweins, der sich an den Seiten der Wirbelsäule des Tieres befindet, insbesondere zwischen der letzten Rippe und dem Ilium. Menschen, die gerne Fleisch essen, bevorzugen diesen Schnitt wegen seiner Zartheit. Der Verkauf in Metzgereien erfolgt in Form von Filets.
Im Fall der Schweinelende stellt dies eines der beiden Fleischstücke dar, die sich in einem Bereich nahe dem Rücken des Tieres befinden. Es hat eine zylindrische Form. Es wird normalerweise gebraten oder geröstet und normalerweise mit Pommes Frites serviert. Eine weitere Zubereitung mit diesem Schnitt besteht darin, ihn mit Gemüse zu füllen. Der köstliche Geschmack der Schweinelende und ihr wertvoller Nährstoffgehalt sowie ihr geringer Anteil an Fett und Cholesterin machen sie zu einem der besten Lebensmittel.
Zusammenfassend ist die Schweinelende eines der Stücke des Tieres, das mehr Eiweiß und weniger Fett enthält, solange die Art des Kochens berücksichtigt wird.
Als allgemeine Kultur ist es gut zu wissen, dass in der Fleischindustrie nicht alle Fleischstücke gleich sind, sondern vom Land, in dem sie hergestellt werden, und den Ernährungsgewohnheiten der einzelnen Gebiete abhängen.
In gleicher Weise wird im Volksmund die anatomische Region eines vierbeinigen Tieres zurückgerufen, die sich zwischen dem Hals und seinem Hinterteil befindet.
