Eine Mischung ist die Aggregation mehrerer Substanzen oder Körper, die sich chemisch nicht miteinander verbinden. Jede der Substanzen, aus denen ein Gemisch besteht, wird als Komponente e bezeichnet, die zusammen oder getrennt ihre charakteristischen Eigenschaften beibehält und in variablen Anteilen eingreift.
Viele der Substanzen, mit denen wir täglich umgehen, sind Gemische, sie finden im täglichen Leben und in der Industrie zahlreiche Verwendung. Beispiele hierfür sind: Beton, Erde, Holz, Papier, Granit, Luft, Öl, Milch, Suppe und viele andere Lebensmittel und Gegenstände.
Die Gemische können homogen und heterogen sein, im ersteren können die Komponenten nicht unterschieden werden, da sie gleichmäßig im Gemisch verteilt sind; Das heißt, die Zusammensetzung ist durchweg gleich. Diese Art von Mischung ist als Lösung bekannt; Zum Beispiel, wenn ein Esslöffel Zucker in Wasser gelöst wird.
In letzterem sind die Komponenten leicht zu unterscheiden, und jede von ihnen kann sichtbar erkannt werden; das heißt, die Zusammensetzung der Mischung ist nicht einheitlich. Zum Beispiel Wasser und Öl, Salate, Eisenspäne im Sand usw.
Homogene Gemische sind echte Lösungen, da ihre beiden Komponenten experimentell die Eigenschaften einer einzelnen Phase haben. Stattdessen durchlaufen heterogene Gemische mit ihren Komponenten zwei Phasen und können kolloidale oder kolloidale Lösungen und Suspensionen sein.
Unabhängig von der Art des Gemisches, heterogen oder homogen, kann es in festem, flüssigem oder gasförmigem Zustand vorliegen und durch mechanische Verfahren wie Sedimentation, Dekantieren, Filtrieren, Magnetisieren, Zentrifugieren, Sieben und Levitieren gebildet und von seinen Bestandteilen getrennt werden. und physikalische Verfahren wie Verdampfen, Destillieren, Kristallisieren, Chromatographie, Gefrieren und Verflüssigen.
Somit kann der Zucker durch Erhitzen und Verdampfen der Lösung von der wässrigen Lösung getrennt werden, bis sie trocken ist. Und um die Komponenten der Eisen-Sand-Mischung zu trennen, kann ein Magnet verwendet werden, um die Eisenspäne wiederzugewinnen, da der Magnet den Sand nicht anzieht. Nach der Trennung haben sich die Eigenschaften der Komponenten der Mischung nicht verändert.
Es ist zu beachten, dass sich der Begriff Mischung auch auf die Vereinigung, Verknüpfung oder Gruppierung von Dingen oder Elementen bezieht . in einigen Fällen voneinander verschieden, wie z. B. eine Mischung aus Rassen, eine Mischung aus Farben, eine Mischung aus Musik oder Klang, eine Mischung aus Aromen, unter anderem.
