Tryptophan ist eine der vielen und vielfältigen Chemikalien, die den menschlichen Körper mit Nährstoffen versorgen. Diese Aminosäure ist nicht nur einer der elementarsten Nährstoffe, sondern auch unpolar, da sie aufgrund ihrer chemischen Struktur als Neurotransmitter für Serotonin, Melatonin und Niacin dienen kann. Tryptophan kann nur über die Nahrung aufgenommen werden.
Unter den Funktionen, die diese Aminosäure im Körper hat, kann man Folgendes nennen:
Die Frage ist, in welchen Lebensmitteln ist es möglich, diese Aminosäure zu finden ? Die Lebensmittel mit der höchsten Tryptophan-Häufigkeit sind: Fisch, Fleisch, Milch, Eier, Getreide (Reis, Weizen, Gerste usw.), Hülsenfrüchte (Sojabohnen, Kichererbsen, Linsen), Früchte (Äpfel, Trauben, Bananen, Mango, Papaya, Avocado, Erdbeeren), Gemüse und Gemüse (Spinat, Sellerie, Tomate, Zwiebel, Gurke, Karotte, Kürbis, Spargel).
Die Unzulänglichkeit von Tryptophan im Körper kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit haben, die, wenn sie nicht behoben werden, eine Lebensgefahr darstellen können, da die Person beispielsweise nicht genügend Vitamin B3 in ihrem Körper hat Körper, der sie anfälliger für Veränderungen ihres Nervensystems machen würde und zu Herzerkrankungen führen könnte, und im Fall von Kindern würde dies ihr Wachstum beeinträchtigen.
Ebenso wie das Fehlen dieser Substanz gefährlich ist, kann der Überschuss auch die Gesundheit negativ beeinflussen, da es bestimmte Umstände gibt, unter denen die Person Tryptophan nicht missbrauchen kann. Eine davon ist, dass die Person an einer Nieren- oder Lebererkrankung leidet. Daher ist es ratsam, nicht in den übermäßigen Verzehr von Lebensmitteln zu fallen, die diesen Stoff enthalten.
Ärzte empfehlen (bei gesunden Menschen) einen Verzehr von Tryptophan von 250 mg pro Tag, damit der Körper es zufriedenstellend aufnehmen kann.
