Flüssigkeiten haben im Gegensatz zu Feststoffen die Fähigkeit zu fließen, dh wenn eine Flüssigkeit in Bewegung gesetzt wird, versucht sie, während ihrer Bewegung zusammen zu bleiben, und ihre Tugend, viskos zu sein, wird genau zugeschrieben. Die Viskosität ist der Widerstand, die mit Molekülen, die zu machen bis eine Flüssigkeit trennen von einander, das heißt, ist der Widerstand eines Fluids zu verformen, und dieser Widerstand ist aufgrund der Adhäsionskräfte A mit Molekülen einer Flüssigkeit oder eines Fluids mit in Bezug auf die anderen Moleküle der gleichen Flüssigkeit.
Es ist wichtig hervorzuheben, dass die Viskosität eine Eigenschaft ist, die in bewegten Flüssigkeiten vorhanden ist. Sie kann nicht in einer statischen Flüssigkeit reflektiert werden, da die Moleküle, aus denen sie besteht, nicht benötigt werden, wenn die Flüssigkeit fixiert bleibt miteinander interagieren, um zu versuchen, zusammen zu bleiben. Wenn die Viskosität in einer Flüssigkeit gezeigt wird, versucht sie, ihrer Bewegung entgegenzuwirken, die durch die Anwendung einer Kraft gegeben ist.
Je größer die Moleküle einer Flüssigkeit sind, desto größer ist der Widerstand, den sie gegen ihre Verdrängung leisten. In diesem Fall wird daher gesagt, dass diese Flüssigkeiten viskoser sind, da die Verdrängung, die ihre Moleküle aufweisen können, langsamer erfolgt (der Grund) ist, dass die intermolekularen Kräfte, die in dieser Flüssigkeit vorhanden sind, stärker sind), andernfalls, wenn die Moleküle, aus denen sie besteht, kleiner sind, haben sie weniger Gegenkraft, so dass ihre Bewegung schneller ist (sie präsentieren schwache intermolekulare Kräfte).
Die Tatsache, dass ein Fluid viskoser als ein anderes ist, bedeutet, dass es seiner Verformung stärker widersteht. Durch die alleinige Einwirkung von Wärmeenergie (Temperaturanstieg) auf ein Fluid nimmt jedoch seine Viskosität ab, was dies verursacht kann sich viel schneller bewegen. Gase haben neben Flüssigkeiten auch die Eigenschaft der Viskosität, da diese ebenfalls Flüssigkeiten sind oder in Bewegung gesetzt werden können. In diesem Fall sind ihre Auswirkungen jedoch normalerweise vernachlässigbar, da sie als ideale Flüssigkeiten berücksichtigt werden.